Energieeffizient Backen und Garen!

Durch richtiges Verhalten lässt sich beim Einsatz des Backofens Strom sparen:

  • Unbedingt den Backraum voll ausnutzen, z. B. durch Menügaren, d.h. beim Einsatz der Umluftbeheizung mehrere Bleche bzw. Gerichte gleichzeitig garen oder  beim Einsatz der Ober- und Unterhitze verschiedene Speisen nebeneinander stellen!
  • nur große Mengen im Backofen zubereiten, z. B. Braten ab 1 kg!
  • geeignetes Back- und Bratgeschirr verwenden!
  • auf das Vorheizen möglichst verzichten (bitte die Herstellerangaben berücksichtigen)!
  • bei geschlossener Backofentür grillen (auch hier die Herstellerangaben berücksichtigen)!
  • unnötiges Öffnen der Backofentür vermeiden!
  • die Nachwärme (ca. 15 Minuten) ausnutzen!